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當企事業單位決定將自己的食堂承包出去的時候，就應該物色一些實力比較強大的承包商，然后通過對比和考查確定一家符合自己要求的承包商。當然，選擇食堂承包商要經過多方面的考量，關鍵的一點就是承包商會如何經營食堂，員工對該承包商是否滿意。那么，企事業單位應該選擇怎樣的食堂承包商呢？
一：規?；洜I是關鍵。
食堂承包商要具備規?；洜I的能力，規?；洜I是實力和經驗的象征，企事業單位和承包商之間的合作是建立在健康的盈利關系上的。規?；慕洜I能夠有效的節約食堂食材的成本，能夠建立完善健全的服務機制，為就餐的職工提供更好的服務。
二：豐富的經驗是基礎。
食堂承包商必須具備豐富的食堂經營管理的經驗，食堂的管理是保證食堂正常運營的關鍵，只有豐富的經營經驗才能保證食堂正常的運轉，比如食堂的衛生管理，食堂的食材管理等等，這些管理的環節都需要經驗豐富的承包商來完成。
三：良好的服務態度是保障。
食堂承包商要保證自己的服務態度，盡管食堂不同于外面的酒店，餐館，但是食堂面對的是家企業的所有員工，在服務上也應該保持良好的服務態度，要做好食堂內部的清潔工作，要定期培訓食堂的工作人員以及服務人員，保證食堂的整體品質。
無錫鑫輝餐飲管理有限公司是專業的無錫食堂承包公司，提供無錫蘇州企業工廠單位學校工地食堂承包，承包食堂，食堂外包，新吳區、惠山、梅村、梁溪、錫山、江陰、南長、錫北張涇的食堂承包和蔬菜等原材料配送、廚房規劃設計和廚具銷售等服務的綜合餐飲管理機構。贏得了廣大服務對象的一致好評和高度信賴，切切實實地成為了各企事業單位后勤管理的主心骨。
我公司擁有一支有多年餐飲業管理經驗的管理骨干和技藝精湛、服務熱情的廚師及廚工隊伍。時至今日，學校食堂外包服務的企事業單位已有幾十家，就餐人數已達到幾萬人，公司也在不斷地發展和壯大而日益臻于完善。
