
隨著社會經濟的發展,人們對于餐飲方面的洗滌和消毒真的是越來越重視了,不過作為一家專業的食堂承包公司,對于這兩個方面也是需要做好的因為不管是餐廳還是酒店還是食堂都是屬于餐飲的。作為食堂承包公司,必須要建立單獨的餐飲洗滌與消毒室,至少要設立專門的區域,該區域必須配備合格的洗刷、保潔以及消毒相關的設備,這些設備需要通過相關部門的檢測合格才能投入使用。食堂承包的工作人員,尤其是餐飲器具管理人員,必須要熟練餐飲洗滌與消毒的相關技術與流程,要嚴格遵守相關的餐飲洗滌消毒順序,要遵守公司統一的規章當服務人員從餐桌上收回來餐飲器具之后,必須要馬上進行洗滌和消毒,千萬不要把臟的餐飲器具放一個晚上再洗滌,那樣做是不符合要求的。
承包地區:上海,江蘇(蘇州,無錫,常州,南通,揚州,南京,張家港,泰州,徐州等)安徽,浙江等地食堂承包,飯堂承包,伙食承包等。
工地飯堂承包經營方式:
工地員工100到300人之間,食堂以套餐模式,施工班組人員就餐可以使用就餐券、刷卡式或現金支付的形式進行。工地食堂餐費價格為:早餐按自選模式提供包子油祭,麻團,稀飯豆漿牛奶等,中餐和晩餐按8元/人杬準執行。如需準確評估工地食堂承包價格標準餐費,我方需具體了解施工方以下條件1、按照施工方的約定,該工程開工日期到竣工日期的合作總天數2、工地食堂每天大約有多少人就餐3、如人員較多,是否需要劃分就餐場所4、工地是否允許經營小賣部5、已有工地食堂,我方入駐即可;或是我方籌備搭建工地食堂大型工地飯堂承包,雨億餐飲會提出以美食廣場形式的承包方案,按照—菜一價模式,每餐提供多款選擇,品種有小炒、鹵菜、涼拌菜、精美小食等,價格為1-15元多個級別的餐費標準提供餐,工地工人與項目部職工可以按照自己的喜好自由選憑卡消費,按照每個單碟價總計算;月底結算時,按照每個員工每餐的消費金額價總造表與施工方對賬,并按此與施工方結。
鑫輝餐飲專業從事無錫、江陰、宜興等周邊等地區食堂承包,期待與您的進一點合作,詳情請致電:158-5265-9565!
無錫鑫輝餐飲管理有限公司是專業的無錫食堂承包公司,提供無錫蘇州企業工廠單位學校工地食堂承包,承包食堂,食堂外包,新吳區、惠山、梅村、梁溪、錫山、江陰、南長、錫北張涇的食堂承包和蔬菜等原材料配送、廚房規劃設計和廚具銷售等服務的綜合餐飲管理機構。贏得了廣大服務對象的一致好評和高度信賴,切切實實地成為了各企事業單位后勤管理的主心骨。
我公司擁有一支有多年餐飲業管理經驗的管理骨干和技藝精湛、服務熱情的廚師及廚工隊伍。時至今日,學校食堂外包服務的企事業單位已有幾十家,就餐人數已達到幾萬人,公司也在不斷地發展和壯大而日益臻于完善。